Omelet met bloemkool, boontjes, tomaat en spekjes is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: Eieren, Tomaat en Gerookt spek.
Misschien ook lekker
In mijn zoektocht naar lekkere recepten en variaties van gezonde gerechten, heb ik dit recept bedacht. Ik had de boontjes en de bloemkool over van de maaltijd van een dag er voor. Het resultaat is dus deze goed gevulde omelet geworden.
De boontjes en bloemkool zijn beetgaar gekookt.
Ingrediënten
- 2 stuks Eieren
- 2 stuks Tomaat
- 1 handje Gerookt spek
- Paar roosjes Bloemkool
- 6 stuks Sperzieboontjes
Bereidingswijze
- Bak de spekjes uit. (zonder boter oid)
- Bak de tomaat even mee.
- Bak de bloemkool en boontjes even mee.
- Voeg de 2 eieren toe en bak het geheel gaar.
In mijn zoektocht naar lekkere recepten en variaties van gezonde gerechten, heb ik dit recept bedacht. Ik had de boontjes en de bloemkool over van de maaltijd van een dag er voor. Het resultaat is dus deze goed gevulde omelet geworden.
De boontjes en bloemkool zijn beetgaar gekookt.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Omelet met bloemkool, boontjes, tomaat en spekjes?
Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Omelet met bloemkool, boontjes, tomaat en spekjes te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Omelet met bloemkool, boontjes, tomaat en spekjes?
Omelet met bloemkool, boontjes, tomaat en spekjes hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Smaakt ook erg goed 🙂
Klinkt goed, Harry! 🙂