Noordzeevisblokjes met nectarines

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten

Recept van fijnproever
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Noordzeevisblokjes met nectarines, AI-gegenereerde illustratie

Noordzeevisblokjes met nectarines is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: visfilet in blokjes, nectarines en kristalsuiker.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Februari stoofpotje met vis Februari stoofpotje met vis Dorade royale in de oven Dorade royale in de oven Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes Lauwe pasta met zalm , gerookte zalm en scampi’s Lauwe pasta met zalm , gerookte zalm en scampi’s Ieder zijn bordje met pasta en … Ieder zijn bordje met pasta en … De lente komt eraan… visbordje De lente komt eraan… visbordje Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Noordzeevisblokjes met nectarines is een echte aanrader voor aan tafel. Visfilet en nectarines: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 25 minuten en je verwent er 4 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 400 g visfilet in blokjes
  • 4 nectarines
  • 100 g kristalsuiker
  • 1 dl room
  • 8 lavendelbloempjes
  • 4 takjes rozemarijn
  • 100 g boter
  • bloem
  • peper en zout

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. De visblokjes door de bloem wentelen, wat afkloppen en aanbakken in een weinig boter. De visblokjes op smaak brengen met peper en zout en gaar bakken. Van het vuur halen en warm houden.
  2. De nectarines wassen en halveren. De pit verwijderen, de vruchten in zes partjes verdelen en ze in waaiervorm in een vuurvaste schotel schikken.
  3. Vier lavendelbloempjes fijnhakken. De nectarines bestrooien met de suiker, de gehakte lavendel en kleine klontjes boter.
  4. De schotel in een voorverwarmde oven plaatsen en laten glaceren.
  5. De stroop opvangen, in een kookpannetje even laten inkoken met de room.
  6. Op ieder bord 6 partjes nectarines leggen, ze overgieten met de saus en in het midden van het bord de gebakken visblokjes schikken. Garneren met rozemarijn en een lavendelbloempje. Opdienen met rijst of pasta.

Bron: vishandel Vandermaesen

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Noordzeevisblokjes met nectarines?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Noordzeevisblokjes met nectarines te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Noordzeevisblokjes met nectarines?

Noordzeevisblokjes met nectarines hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).