Mueslirepen is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: muesli, bakpoeder en bruine suiker.
- Bereidingstijd 40 minuten
- Aantal personen 12
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Met Mueslirepen zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Muesli, bloem en bakpoeder: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 40 minuten en je verwent er 12 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 350 g muesli
- 200 g bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 150 g bruine suiker
- 1 theelepel kaneel
- 100 g elitehaver
- evt. 2 gedroogde vijgen of abrikozen
- 4 eetlepels vloeibare honing
- 150 g Griekse yoghurt
- 1 groot ei
- 2 eetlepels zonnebloemolie
- 2 eetlepels melk
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 175°C. Meng in een grote kom muesli, bloem, bakpeder, bruine suiker en kaneel door elkaar. Hak de grote noten in de elitehaver grof en voeg de elitehaver toe. Snijd de vijgen of abrikozen klein. Meng door de muesli en voeg dan al roerend honing, yoghurt, ei, zonnebloemolie en melk toe. Blijf roeren tot alles goed gemengd is. Bekleed de ovenschaal met bakpapier. Schep de stevige massa in de vorm en strijk het oppervlak glad. Plaats de schaal in het midden van de oven en bak gaar in ± 30 minuten. Snijd het mueslimengsel, als het nog warm is, in 12 repen en laat het in de vorm afkoelen. Bewaar in een goed afsluitbare trommel.
Bron: IKEA kookboekje
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Mueslirepen?
Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Mueslirepen te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.