Mitra Mixa is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: paprika's, middelgrote uien en teenknoflook.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst MiddenOosten
Misschien ook lekker
Met Mitra Mixa zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Paprika's, uien en teenknoflook spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 paprika's
- 2 middelgrote uien
- 1 teenknoflook
- 1 doosje champions1 blikje baby-mais
- 500 gr. kipfilet
- 1 a 2 blikjes tomaten concentraat
- ketjap (liefst zoete)
- zout
- peper
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Snijd de kip in blokjes en bak ze in een wok of diepe pan op vrij hoog vuur licht krokant zo blijft de binnenkant ook mals en heeft het toch een lekker korstje. Hak de knoflook fijn en voeg het toe aan de kip en roer het snel een paar keer om
- Hak alle groeten in grove stukken en voeg dit allemaal bij de kip.
- Zout en peper erover, tomaten concentraat en wat ketjap voor de kleur en als smaak versterker er bij doen nu wat water erbij zodat er een saus ontstaat (niet te dun laten worden) even roeren en eigenlijk alleen warm laten worden! Knapperig! Snel! Lekker!
Bron: martin
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Mitra Mixa?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Mitra Mixa te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.