Minitaartjes met nectarines is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kruimeldeeg, mascarpone en honing.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Deze Minitaartjes met nectarines laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. Alles draait om kruimeldeeg en mascarpone. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 1 pak kruimeldeeg (kant-en-klaar)
- 250g mascarpone
- 4 eetlepels honing
- 2 nectarines, in kleine stukjes gesneden
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verdeel het kruimeldeeg over 8 beboterde minitaartvormpjes. Leg op de bodem een stukje bakpapier en bedek het met bijvoorbeeld gedroogde bonen, maïs of erwten. Zet 15 minuten in een op 180°C voorverwarmde oven. Dit is 'blind bakken'. Verwijder dan het bakpapier en de gedroogde bonen. Laat goed afkoelen. Meng de mascarpone met de honing en vul de taartjes hier voor de helft mee op. Werk af met stukjes nectarine.
Bron: Flair
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Minitaartjes met nectarines?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Minitaartjes met nectarines te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Minitaartjes met nectarines?
Minitaartjes met nectarines hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.