Miniburgers met aardappelsalade

Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Vleesgerechten

Recept van brinkie1970★☆☆☆☆ 1 (1)
Maak favoriet 2
Delen: Pinterest
Miniburgers met aardappelsalade, AI-gegenereerde illustratie

Miniburgers met aardappelsalade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 62 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Pommes primeur, sperziebonen en mayonaise.

  • Bereidingstijd 62 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Pittig
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Zoete spareribs marinade en saus Zoete spareribs marinade en saus Kipfilet van de contactgrill Kipfilet van de contactgrill Roken van vlees en vis Roken van vlees en vis Dubbele hamburger Dubbele hamburger Spareribs Spareribs De beste spareribs De beste spareribs Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Miniburgers met aardappelsalade is je antwoord. Pommes primeur, sperziebonen en mayonaise: samen vormen ze een smaakvol geheel. In ruim een uur staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 1 kg Pommes primeur, schoongeboend
  • 400 g sperziebonen, schoongemaakt
  • 0.5 pak diepvries tuinerwten
  • 3 eetlepels mayonaise
  • 2 eetlepels water
  • 1 zakje bosui in ringetjes
  • 1 schaal Hollandse rundergehaktballetjes
  • zout
  • peper

Benodigdheden

  • Barbecue

Bereidingswijze

  1. Steek de barbecue aan.
  2. Halveer de ongeschilde aardappelen en kook ze in water met zout in circa 20 minuten gaar.
  3. Laat iets afkoelen.
  4. Kook ondertussen de sperziebonen in water met zout in circa 8 minuten beetgaar.
  5. Voeg de laatste 2 minuten de bevroren tuinerwten toe.
  6. Giet af en spoel onder stromend water totdat ze koud zijn.
  7. Verdun de mayonaise met 2 eetlepels water en schep er de sperziebonen, tuinerwten en bosui door.
  8. Voeg de aardappelen toe en breng op smaak met peper en zout.
  9. Druk de gehaktballetjes met vochtige handen plat tot miniburgers.
  10. Rooster de burgers op de hete barbecue in circa 4 minuten gaar.
  11. Keer halverwege.
  12. Serveer de burgers met de aardappelsalade.

Voedingswaarde

Energie570 kcal
Eiwitten27 g
Vetten25 g
Koolhydraten60 g

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Miniburgers met aardappelsalade?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Miniburgers met aardappelsalade te maken?

Reken op ongeveer 62 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Miniburgers met aardappelsalade?

Miniburgers met aardappelsalade hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).