KookJij

Recept voor Mexicaanse kippensoep

Een heerlijk mexicaanse kippensoep recept uit de amerikaanse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Vlees
  2. > Ontbijt & Lunch - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Mexico
Keuken: Amerikaanse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Spoel en halveer het pepertje verwijder zaadjes en zaadlijsten. Stoof het samen met de soepgroenten aan in een likje olijfolie. Voeg er de bouillon en de tomatenpuree aan toe. Laat de soep een tiental min. zachtjes koken.
Snij de kipfilet in reepjes, kruid met cayennepeper en zout en bak kort in een likje olijfolie.
Mix de soep met de staafmixer. Doe er de uitgelekte maïs en gebakken kipreepjes bij. Kruid eventueel bij.
Laat nog enkele minuten doorwarmen.
Serveer goed heet.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

ben

ben zegt:
wij hebben dit zondag gegeten en wij vonden het heerlijk, daarom hebben wij het woensdag weer gegeten maar dan op mijn manier zie recept: mexicaanse kippensoep op de manier van ben
inged

inged zegt:
Hallo,
Bedankt voor de tip, ga ik zeker eens proberen.;)
Groetjes Inge
annaguz

annaguz zegt:
o ja en je mag het ook met rundvlees doen lekker alleen die van jou is eerder klaar ,probeer het maar,in lousiana heet het maix shou
annaguz

annaguz zegt:
:)lang geleden,heerlijk,maar eigenlijk hoort er nog 2 fijngesneden uien en wat chillie poeder het beste is de chillie malt