Melasfru is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: snaasappelen, meringue en cc room.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 10
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Voor de lekkerste trek: Melasfru maakt elke maaltijd af. Met snaasappelen en meringue krijgt dit toetje meteen karakter. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 10 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
10
personen
- 4 snaasappelen
- 10 st meringue
- 750 cc room
- 80 gr suiker
- 10 st rijstevellen.
- 50 gr couverture
- 10 mintblaadjes
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Schil de sinaasappelen en haal de partjes eruit.
- Klop de room stijf
- Maak van de meringue (schuimkoeken) brokken.
- Vorm van de rijstvellen tulpen en bruineer deze even in de oven. (dit gaat het beste in een kopje)
- Plaats de tulpen op een bord
- Klop de room stijf en meng op het laatste moment de sinaasappelpartjes en de meringue door de slagroom vul de tulpen met deze massa.
- Garneer met couverture en mint.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Melasfru?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Melasfru te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Lijkt me heel leuk om te maken, ga het zeker proberen. Op welke temperateur bak je de rijstvellen?
b.v.d. Addie.