Mediterraan brood

Bakken Brood

Delen: Facebook Pinterest

Mediterraan brood is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 180 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: witte bloem, gedroogde gist en Italiaanse groene kruiden.

  • Bereidingstijd 180 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Met Mediterraan brood zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met witte bloem, gedroogde gist en Italiaanse groene krijgt dit brood meteen karakter. Reken op 3 uur en je verwent er 6 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 210 ml water
  • 3 el olijfolie
  • 1 1/2 tl suiker
  • 375 gram witte bloem
  • 5 gram gedroogde gist
  • 1 el Italiaanse groene kruiden (gedroogd)
  • 1 el pizzakruiden
  • 1 1/2 tl zeezout
  • 1 el parmezaanse kaas

Bereidingswijze

  1. Alle ingrediënten in volgorde van opgave in de broodmachine doen. Let er vooral op dat het gist, zout en de suiker pas tijdens het kneden met elkaar in aanraking komen. Kies het normale bakprogramma voor brood.

Heb je dit gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Mediterraan brood?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Mediterraan brood te maken?

Reken op ongeveer 180 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Mediterraan brood?

Mediterraan brood hoort bij de Hollandse keuken.

Beoordeel dit recept

6 reacties

  1. Als je een goed basisbrood kunt bakken in je broodbakmachine is de rest een eitje. Ga lekker op je smaak af en probeer uit wat je lekker lijkt. Het ergste wat je kan overkomen is dat een brood mislukt of nog niet helemaal naar je zin is. En Hilde, je hoeft je natuurlijk niet te verontschuldigen, iedereen is welkom om ieders pagina te kijken.
    Groetjes, Tania
    ;););)

Laat een reactie achter