Mango met sinaasappelstroop is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote mango of 2 kleine, gekonfijte sinaasappelschil en grote sinaasappel.
Misschien ook lekker
Voor de lekkerste trek: Mango met sinaasappelstroop maakt elke maaltijd af. De combinatie van mango, gekonfijte sinaasappelschil en sinaasappel maakt het verschil. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 1 grote mango of 2 kleine
- 1 el gekonfijte sinaasappelschil
- 1 grote sinaasappel
- 2 el bruine basterdsuiker
- 1 mespunt kaneel
- 1 mespunt gemberpoeder
Bereidingswijze
- Snijd de geschilde mango in parten en vang het eruitlopende sap op.
- Verdeel de mangoparten over dessertborden.
- Hak de gekonfijte sinaasappelschil fijn en doe dit met het sap van de uitgeperste sinaasappel het opgevangen mangosap,de suiker, de kaneel en het gemberpoeder in een steelpannetje.
- Laat alles af en toe roerend, kokend tot het een stroperige saus is.
- Giet de stroop over de mangoparten en serveer meteen.
Bron: Verfijnde desserts
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Mango met sinaasappelstroop?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Mango met sinaasappelstroop te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Mango met sinaasappelstroop?
Mango met sinaasappelstroop hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.