Magic Spice Cookies is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: eetl, fijngesneden rode chilipeper en knoflook.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
Magic Spice Cookies brengt een vleugje van de Amerikaanse keuken op je bord. Met eetl en fijngesneden rode krijgt dit voorgerecht meteen karakter. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 4 eetl.zonnebloemolie
- 1 fijngesneden rode chilipeper
- 1 teentje knoflook
- 150 gr.bloem
- 1/2 tl.zout
- cayannepeper
- 2 eieren
- 2 dl.water
- 300 gr.maïskorrels(blik)
- 2 eetl.rozijnen
- 50 gr.rauwe ham
- zure room
- fijngeknipte bieslook
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- In pan 2 eetlepels olie verhitten en de fijngehakte rode peper en fijngeknepen knoflook plusminus 3 min.zachtjes bakken.Bloem,zout,snufje cayannepeper zeven boven een kom.2 eieren en 2 dl.water erdoor kloppen totdat er een glad beslag ontstaat.Gebakken peper,maïs 2 eetl.rozijnen,50 gr.fijngesneden rauwe ham door het beslag scheppen.Beslag 30 min.laten rusten op een koele plaats.In koekenpan 2 eetl olie verhitten en 3 bergjes van het beslag in de pan scheppen,iets laten uitvloeien.Aan allebei de kanten bruin bakken.Zo nog plusminus 9 maïskoekjes bakken.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Magic Spice Cookies?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Magic Spice Cookies te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Magic Spice Cookies?
Magic Spice Cookies hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.