Macaroni van het platteland

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst Vegetarisch & vegan

Recept van 3 reacties
Maak favoriet 3Volg deze kok
Delen: Pinterest
Macaroni van het platteland, AI-gegenereerde illustratie

Macaroni van het platteland is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ▼2 uien, ▼1 prei en ▼¼ selderijknol.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Jamie’s Tagliatelle met spinazie, mascarpone etc Jamie’s Tagliatelle met spinazie, mascarpone etc Lasagne met broccoli en gorgonzola-saus Lasagne met broccoli en gorgonzola-saus Cannellóni gevuld met roomkaas en kruiden en paprika Cannellóni gevuld met roomkaas en kruiden en paprika Vegetarische lasagne Vegetarische lasagne Lasagna van kaas en courgette. Lasagna van kaas en courgette. Spinazie met gevulde pasta Spinazie met gevulde pasta Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Soms doe ik per persoon een spiegelei erop.
Soms strooi ik de kaas erover.
Soms meng ik Danishblue door de macaroni ipv boter.

Ingrediënten

  • ▼2 uien
  • ▼1 prei
  • ▼¼ selderijknol
  • ▼1wortel
  • ▼300 gr tomaten
  • ▼40 gr boter
  • ▼z+p
  • ▼½ theel gedroogde tijm
  • 250 gr macaroni:
  • ▼3 ltr water
  • ▼zout
  • ▼20 gr boter
  • ▼80 gr Parmezaanse kaas

Bereidingswijze

  1. ▼Prei, knolselderij, wortelen schoonmaken, wassen en in reep-
  2. Jes snijden.
  3. ▼Tomaten ontvellen+pitjes eruit, in 4-en snijden.
  4. ▼Boter in de pan, groenten en tomaten erbij, z+p+tijm
  5. Erover strooien en oplaag vuur 25 min laten stoven met
  6. Deksel op de pan.
  7. ▼Macaroni koken (zie verpakking).
  8. ▼Uitgieten in zeef+afspoelen met water.
  9. ▼Boter in pan verhitten, macaroni door en door verwarmen.
  10. ▼Op voorverwarmde schaal doen.
  11. ▼Groenten erover verdelen.
  12. ▼Parmezaanse kaas apart erbij serveren (geraspt).

Soms doe ik per persoon een spiegelei erop.
Soms strooi ik de kaas erover.
Soms meng ik Danishblue door de macaroni ipv boter.

Bron: recepten verzameling

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Macaroni van het platteland?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Macaroni van het platteland te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Macaroni van het platteland?

Macaroni van het platteland hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

3 reacties

  1. Deze vegetarische variant heb ik standaard en dat is alleen maar handig voor-het -geval-dat…:D

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).