Macaroni met zoetzuresaus

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst

Recept van ★★☆☆☆ 2.29 (7)
Maak favoriet 8Volg deze kok
Delen: Pinterest
Macaroni met zoetzuresaus, AI-gegenereerde illustratie

Macaroni met zoetzuresaus is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: macaroni, lunchworst en ananas stukjes of 4 schijven.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 3
  • Moeilijkheid Pittig
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Pastaschotel tonijn Pastaschotel tonijn Bami van oma Ambon Bami van oma Ambon Altijd lekkere tonijnsalade Altijd lekkere tonijnsalade Ravioli met boursin, groenten en ham Ravioli met boursin, groenten en ham Maaltijdpasta zalm en garnalen Maaltijdpasta zalm en garnalen Spaghetti met sardientjes Spaghetti met sardientjes Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Macaroni met zoetzuresaus is je antwoord. Macaroni, lunchworst en ananas stukjes spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 3 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 450 gr (elleboog)macaroni
  • 1 el zout
  • 1 blik lunchworst
  • 1 blik ananas stukjes of 4 schijven
  • 250 gr tauge
  • 1 grote paprika
  • 2 flinke uien
  • 2 el boter of olie
  • 1 1/2 dl tomatenketchup
  • 3 el azijn
  • 1 el maizensa
  • peper

Benodigdheden

  • Wok
  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. Breng voor de macaroni in een grote pan ruim water met een eetlepel zout aan de kook. Kook de macaroni al dente.
  2. Lunchworst in blokjes snijden.
  3. Blikje ananas uitlatenlekken (sap wordt niet gebruikt)
  4. Taugé in een zeef doen,onder de koude kraan afspoelen en uit laten lekken.
  5. Paprika schoonmaken en in blokjes snijden (niet te kleine blokjes)
  6. Uien pellen en snipperen.
  7. In een grote koekenpan,hapjespan of wok de boter of olie verhitten en de uisnippers er glazig in fruiten.
  8. Paprika en lunchworst toevoegen en al omscheppend verder bakken tot de uien goudgeel zijn en de paprika zacht is.
  9. Taugé toevoegen en al omscheppend verder bakken tot de taugé begint te slinken.
  10. Tomatenketchup en suiker er door roeren, vuur laag zetten.
  11. Ananas stukjes toevoegen.
  12. Maizena in een kommetje oplossen in de azijn, toevoegen en alles al roernd nog kort dor lataen koken tot de saus gebondenis.
  13. Breng het geheel op smaak met zout en peper.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Macaroni met zoetzuresaus?

Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Macaroni met zoetzuresaus te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Macaroni met zoetzuresaus?

Macaroni met zoetzuresaus hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

  1. Meestal maak ik pasta met een kaas of tomaten saus. Ik ben erg benieuwd hoe dit smaakt. Ik ga het zeker is maken.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).