Linke soep

Soepen

Recept van liske★★★☆☆ 3 (3)
Maak favoriet 2
Delen: Pinterest
Linke soep — AI-gegenereerde illustratie

Linke soep is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: groentebouillontabletten, evt en gemalen peper.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Thaise Sweet Chili noedelsoep met kip en paksoi Thaise Sweet Chili noedelsoep met kip en paksoi Thaise kerriesoep met naanbrood Thaise kerriesoep met naanbrood Thaise wontonsoep Thaise wontonsoep Thaise Garnalen Soep Thaise Garnalen Soep Pompoensoep met een Thaise Draai Pompoensoep met een Thaise Draai oosterse soep oosterse soep Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Een goede anti-katersoep voor mensen met een sterke maag.

Ingrediënten

  • zak (400 g) kant-en-klare Thaise roerbakgroente (Albert Heijn, koelschap)
  • Grote theelepel (maat "eierlepel") braadproduct of grote theelepel olijfolie mild voor roerbakken
  • 3 groentebouillontabletten
  • 2 liter water, het gemakkelijkst is het om dit van te voren al te koken
  • grote mespunt korianderpoeder
  • evt. wat kruidenstrooisel van Vogel (Herbamare)
  • gemalen peper (liefst drie-kleurenpeper)
  • klein mespuntje gemberpoeder
  • klein mespuntje kurkuma
  • scheutje ketjap (liefst Bio Tamari - Japanse sojasaus)

Bereidingswijze

  1. * Smelt het braadproduct of de olijfolie in een grote soeppan en roerbak de groente, onder toevoeging van een scheutje tamari of ketjap en alle genoemde kruiden.
  2. LET OP: Begin met weinig kruiden, er zitten namelijk veel stukjes rode peper in deze roerbakgroente, dus het is op zich al behoorlijk pittig. Je kunt ook van tevoren een deel van de peperstukjes eruit halen. Toevoegen kan altijd nog! Laat de groente niet helemaal zacht en slap worden.
  3. * Voeg dan het gekookte water toe of breng het in de pan aan de kook en voeg dan de bouillontabletten toe.
  4. * Proef en kijk wat er nog moet worden toegevoegd.
  5. * Laat 10 minuutjes zachtjes pruttelen op de laagste stand van de warmtebron.

Een goede anti-katersoep voor mensen met een sterke maag.

Bron: lekker in je vel

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Linke soep?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Linke soep te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Linke soep?

Linke soep hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account — zo weten andere thuiskoks van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop — zonder wachtwoord.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten — gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).