Lentesla met kiwi is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: soorten sla bv eikelblad en kiwi.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Je kan de kiwi ook vervangen door mango wat niet zo bitter is.
Je kan er ook koude gekookte rijst bijvoegen.
Ingrediënten
- 3 soorten sla bv eikelblad, ijsberg en rucola
- 1 kiwi
- 2 snede harde oude kaas bv trappistkaas of oud-brugge
- Flesje vinaigre of zelf maken door mengen van wijnazijn, olijfolie en honing en fijne tuinkruiden bv dilleblaadjes
Bereidingswijze
- Was de sla, en droog de sla in een zwiertoestel en snij de sla in stukken van circa 10cm.
- Snij of verkruimel de oude kaas.
- Schil de kiwi en snij in blokjes.
- Meng alles en koel in de koelkast tot het opdienen, en besprenkel met de vinaigre vlak voor gebruik.
- Dien bv op met lamssteak en daarbij een koele fruitige rosé, droge witte wijn of champagne.
Je kan de kiwi ook vervangen door mango wat niet zo bitter is.
Je kan er ook koude gekookte rijst bijvoegen.
Bron: Eigen recept
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lentesla met kiwi?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lentesla met kiwi te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lentesla met kiwi?
Lentesla met kiwi hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.