Lente uitjes met tomatenjam, gele biet en venkelgr is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: lente uitjes, Italiaanse tomaten en knoflook.
Lente uitjes met tomatenjam, gele biet en venkelgr is dat bijgerecht dat de show stiekem steelt. Lente uitjes, Italiaanse tomaten en knoflook: samen vormen ze een smaakvol geheel. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- lente uitjes
- Italiaanse tomaten
- knoflook
- olijfolie
- gele biet
- venkelgroen
- zout en suiker
Bereidingswijze
- Blancheer de uitjes in water met zout
- Hol ze uit.
- Mondeer de tomaten en stoof ze in de olie tot al het vocht is verdwenen.
- Op smaak brengen met suiker en zout.
- Vul de uitjes met de tomatenjam.
- Garneren met een fijngesneden rolletje gele biet en venkelgroen.
- Lauw serveren.
Bron: Arnold Hanbuckers
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lente uitjes met tomatenjam, gele biet en venkelgr?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lente uitjes met tomatenjam, gele biet en venkelgr te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lente uitjes met tomatenjam, gele biet en venkelgr?
Lente uitjes met tomatenjam, gele biet en venkelgr hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.