Lente salade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: fijngesneden rode ui, druiven halveren en houdbare slagroom.
Restjes na een avondje gourmetten.
Als je de worstjes al hebt gebakken doe ze dan nog even onder de grill, dan krijg je een knapperig korstje.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 biologische gebakken chipolata worstjes in plakjes
- 2/3 halve gerookte kipfilet in stukjes
- 1/3 bio komkommer, zonder zaadjes, in stukjes
- 1 bleekselderijstengel in dunne plakjes
- 1 eetlepel fijngesneden rode ui
- 10 druiven halveren
- 1 flinke eetlepel goede mayonaise
- 1 eetlepel houdbare slagroom
- Peper vers gemalen en zeezout vers gemalen naar smaak
Bereidingswijze
- Meng alles door elkaar.
Restjes na een avondje gourmetten.
Als je de worstjes al hebt gebakken doe ze dan nog even onder de grill, dan krijg je een knapperig korstje.
Bron: Dorry
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lente salade?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lente salade te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lente salade?
Lente salade hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.