Lente Plaat Pizza is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakjes achterham in reepjes, geraspte mozzarella en MonChou.
***
1 ui
1 teentje knoflook
1 blikje tomatenpuree (70 gr)
1 pak of blik gezeefde tomaten
1 theelepel Italiaanse kruiden (gedroogd)
peper
Snipper de ui en snij de knoflook zo fijn mogelijk.
Doe een eetlepel olijfolie in een steelpan en fruit de ui en knoflook een minuut of 2 aan.
Bak nu de tomatenpuree ongeveer 2 minuten mee terwijl je deze goed los roert.
Voeg de gezeefde tomaten en de Italiaanse kruiden toe en laat de saus op laag vuur ongeveer half uurtje pruttelen tot hij lekker dik is. Roer om de paar minuten goed over de bodem van de pan om te voorkomen dat de saus aanbrandt.
Breng de saus eventueel verder op smaak met een beetje peper.
Ingrediënten
- 1 verpakking pizzadeeg ( of zelf gemaakt) Pizzasaus zelf gemaakt ( zie *** ) of kant en klaar
- 2 plakjes achterham in reepjes
- 150 gram kipfilet gegrild in plakjes gesneden
- ?1 gele paprika schoon in kleine blokjes
- 1 volle theelepel Italiaanse kruiden
- 100 gram geraspte mozzarella.( of kaas naar smaak)
- 50 gram MonChou
- 2 tomaten schoon in plakjes
- 10 aspergetips
- 1/2 courgette in plakjes
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- VERWERK HET DEEG OP BAKPAPIER VOLGENS DE BESCHRIJVING OP DE VERPAKKING.
- Verdeel de pizzasaus over het deeg. Bestrooi met de helft van de kruiden en 1/3 deel van de mozzarella.
- Verdeel vervolgens de ham, kip, courgette, tomaat en paprika over de pizza.
- Verkruimel de MonChou de rest van de kruiden en de rest van de mozzarella over de pizza.
- Bak de pizza in een voorverwarmde oven van 200 graden in 15-20 minuten gaar en goudbruin.
***
1 ui
1 teentje knoflook
1 blikje tomatenpuree (70 gr)
1 pak of blik gezeefde tomaten
1 theelepel Italiaanse kruiden (gedroogd)
peper
Snipper de ui en snij de knoflook zo fijn mogelijk.
Doe een eetlepel olijfolie in een steelpan en fruit de ui en knoflook een minuut of 2 aan.
Bak nu de tomatenpuree ongeveer 2 minuten mee terwijl je deze goed los roert.
Voeg de gezeefde tomaten en de Italiaanse kruiden toe en laat de saus op laag vuur ongeveer half uurtje pruttelen tot hij lekker dik is. Roer om de paar minuten goed over de bodem van de pan om te voorkomen dat de saus aanbrandt.
Breng de saus eventueel verder op smaak met een beetje peper.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lente Plaat Pizza?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lente Plaat Pizza te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lente Plaat Pizza?
Lente Plaat Pizza hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.