Lasagne van kip in roomsaus met groene groenten

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst

Recept van ★★☆☆☆ 2.25 (4)
Maak favoriet 4Volg deze kok
Delen: Pinterest
Lasagne van kip in roomsaus met groene groenten, AI-gegenereerde illustratie

Lasagne van kip in roomsaus met groene groenten is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 90 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kippenbouten, krachtige kippenbouillon en knoflook.

  • Bereidingstijd 90 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Pastaschotel tonijn Pastaschotel tonijn Bami van oma Ambon Bami van oma Ambon Altijd lekkere tonijnsalade Altijd lekkere tonijnsalade Ravioli met boursin, groenten en ham Ravioli met boursin, groenten en ham Maaltijdpasta zalm en garnalen Maaltijdpasta zalm en garnalen Spaghetti met sardientjes Spaghetti met sardientjes Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Lasagne van kip in roomsaus met groene groenten combineert eenvoud met volop smaak. Kippenbouten, krachtige kippenbouillon en ui spelen hier de hoofdrol. Reken op anderhalf uur en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 2 kippenbouten
  • 1 liter krachtige kippenbouillon
  • 1 ui
  • 2 eetlepels boter
  • 2 eetlepels bloem
  • 1 teentje knoflook
  • 3 deciliter room
  • 1 pakje lasagnevellen
  • 250 gram gemengde groene groenten
  • 1 eetlepel pesto

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal
  • Garde

Bereidingswijze

  1. Kook de kip in 1 uur in de bouillon gaar. Haal de kip uit het vocht en laat hem afkoelen. Bewaar het vocht. Pluk het vlees van de bouten. Verwarm de oven voor op 180 graden. Snipper de ui en hak de knoflook fijn en fruit deze in de boter. Voeg de bloem toe en roer goed door tot alle klontjes zijn verdwenen. Blus af met 7 deciliter van de kippenbouillon en roer er met een garde 2 deciliter room door. Laat nog 5 minuten zachtjes pruttelen en voeg dan de kip toe. Beboter een ovenschaal. Schep er een dun laagje saus in, leg er een laag lasagnebladen op en herhaal tot de saus op is. Eindig met een laagje saus. Plaats het geheel 30 minuten in de oven. Breng als de lasagne klaar is een ruime pan water aan de kook. Kook de groenten 1 minuut, giet ze af en meng ze met de overgebleven room en de pesto. Schep wat groenten met saus midden op een ruim bord. Leg er een stuk lasagne op.

Bron: Ramon Beuk

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Lasagne van kip in roomsaus met groene groenten?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Lasagne van kip in roomsaus met groene groenten te maken?

Reken op ongeveer 90 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Lasagne van kip in roomsaus met groene groenten?

Lasagne van kip in roomsaus met groene groenten hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).