Lasagne met kabeljauw en olijventapenade is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kabeljauw, vellen verse lasagne en Parmezaanse kaas.
Misschien ook lekker
Deze Lasagne met kabeljauw en olijventapenade laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. Alles draait om kabeljauw, vellen en Parmezaanse kaas. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
- 800 gr kabeljauw
- 8 vellen verse lasagne
- olijfolie
- Parmezaanse kaas
- peper
- 8 el tomatensaus
- 4 el zwarte olijventapenade
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op de grillstand. Breng lichtgezouten water aan de kook. Leg de lasagnevellen 4 minuten in het kokende water. Laat uitlekken.
- Snijd de kabeljauw in 8 of 16 plakken. Stoom ze in 5 tot 6 minuten gaar.
- Leg een laag lasagnevellen in een ovenschaal en bestrijk die met tomatensaus. Leg de vis erop en besmeer hem met een laagje tapenade.
- Bedek met een laag lasagnevellen. Bestrooi met peper en geraspte Parmezaanse kaas.
- Zet de schaal nog even onder de grill. Besprenkel de lasagne met olijfolie en dien op.
Bron: zesta.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lasagne met kabeljauw en olijventapenade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lasagne met kabeljauw en olijventapenade te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lasagne met kabeljauw en olijventapenade?
Lasagne met kabeljauw en olijventapenade hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.