Kruidige stoofpot van zoete aardappelen is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: fijngehakte uit en fijngehakte knoflooktenen.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Kruidige stoofpot van zoete aardappelen is je antwoord. Zoete aardappelen en fijngehakte: samen vormen ze een smaakvol geheel. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 el. citroensap
- 4 tl. honing
- 1 tl. kaneel
- 0.5 tl. chilipoeder
- 2 el. olijfolie
- 750 gr zoete aardappelen in blokkjes van 1cm
- 1 fijngehakte uit
- 2 fijngehakte knoflooktenen
- 4 el. water
- zout
Bereidingswijze
- Meng 1 el citroensap met alle honing kaneel en chilipoeder.( houd dit mengsel apart.)Verhit de olie in een grote koekepan en bak hierin de aardappelen 10 min. voeg de resterende citroensap de uit knoflook en zout toe en laat de uien in ca. 5 min wat kleur krijgen; roer af en toe.Voeg nu het honingmengsel toe en bak het geheel nog 5 min al roerend.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kruidige stoofpot van zoete aardappelen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kruidige stoofpot van zoete aardappelen te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Heb het zojuist gemaakt en het was heerlijk!