Koolvisfilets met ham is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: sneden parmaham en zout - peper.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Je kan de koolvis vervangen door kabeljauw.
De ham kan je vervangen door een andere droge ham.
Ingrediënten
- 400 gr. koolvisfilets
- 300 gr. aardappelen
- 250 gr. broccoli
- 1 tl. Provencaalse kruiden
- 3 sneden parmaham
- 2 tl. olijfolie
- 1 l. peterselie
- zout - peper
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Stoom de gekuiste aardappelen en broccoliroosjes gedurende 30 minuten. Kruid de visfilets met provencaalse kruiden, peper en zout. Verpak ze in parmaham en leg de pakketjes in een ingevette ovenschotel. Zet het geheel 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180°. Dien op met de aardappelen en groenten, garneer met peterselie.
Je kan de koolvis vervangen door kabeljauw.
De ham kan je vervangen door een andere droge ham.
Bron: Jeannine Van Immerseel
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Koolvisfilets met ham?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Koolvisfilets met ham te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Koolvisfilets met ham?
Koolvisfilets met ham hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.