KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Koekjestaart

Een heerlijk koekjestaart recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 10 personen
Categorieën:
  1. > Taarten, gebak & ijs - Taarten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: bakken met plezier
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Koekjestaart te bereiden

Het kokosvet laten smelten. De poedersuiker met de eieren, rum, cacao en koffiepoeder tot créme roeren. Het gesmolten kokosvet al roerend hieraan toevoegen. Een vorm (11/2 liter) met bakpapier bekleden. de boterkoekjes en de cacaomassa in lagen in de vorm doen, te beginnen met een laag cacaomassa. De koekjes met een mes recht snijden. Alle ingrediënten in lagen opbrengen, met cacaomassa afsluiten. Afgedekt minstens 4 uur in de koelkast laten rusten. De taart is in de koelkast minstens 1 week houdbaar.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

narda

narda zegt:
Triple sec is sinasappellikeur, Je kunt dus ook Grand Manier nemen of koffie likeur mmmmm.:)
y.frencken

y.frencken zegt:
Hallo,

Triple sec, waar kun je die kopen?
Kun je eventueel ook iets anders nemen?
Indien ja, wat?
Groetjes
Yvonne
amber de kock

amber de kock zegt:
Best lekker maar heb het nog niet geprobeerd:p
jaantjes

jaantjes zegt:
Dit lijkt heel veel op tiramisu.
tiny

tiny zegt:
:)
eline

eline zegt:
Mooi.
ethicahumana

ethicahumana zegt:
hmmmmmmmmmmmm , lekker.
Helena de Castro

Helena de Castro zegt:
Herkomst van dit recept is niet de nederlandse keuken maar het is van de Portugese keuken!
gr.Helena de Castro
leny steijaert

leny steijaert zegt:
kan ik in plaats van cocosmelk goeie boter gebruiken,250 gr?
Gerrit

Gerrit zegt:
heerlijk die taart,vooral die rum!
Mirjam

Mirjam zegt:
Thanx, ik zal het eens gaan proberen.
bobbeltje

bobbeltje zegt:
Hallo Mirjam de rum laat je gewoon weg. Je kunt er wel wat vanillearoma indoen. groetjes Marijke
Mirjam

Mirjam zegt:
Ik wil dit voor kinderen maken, wat kan ik erin doen ipv rum?