beerder 
Knapperige mozzarellasandwiches is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: blokje van 250g mozzarella, sneetjes toastbrood en eieren.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Knapperige mozzarellasandwiches is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van blokje en sneetjes toastbrood maakt het verschil. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 1 blokje van 250g mozzarella
- 8 sneetjes toastbrood
- 2 eieren
- 2dl melk
- 4 eetlepels paneermeel
- Frituurolie
- Peper en zout
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Verwijder de korsten van het brood en snijd de sneetjes doormidden. Snijd de mozzarella in plakken van 1 cm en leg elke plak tussen twee halve boterhammen.
- Klop de eieren in een diep bord los met wat zout en peper. Zet een tweede bord klaar met het paneermeel en een derde met de melk. Doop de sandwiches achtereenvolgens in de melk, het ei en het paneermeel.
- Verhit een ruime hoeveelheid olijfolie in een koekenpan en bak de sandwiches per kant 2 à 3 minuten. Dep ze even af op keukenpapier en dien ze lekker warm op.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Knapperige mozzarellasandwiches?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Knapperige mozzarellasandwiches te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Knapperige mozzarellasandwiches?
Knapperige mozzarellasandwiches hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.