Knapperige Komkommer Taugésalade….

Bijgerechten Groenten Salades Vegetarisch & vegan

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 5
Delen: Pinterest
Knapperige Komkommer Taugésalade....
  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Aantal personen 2
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Pittige Aziatische komkommersalade Pittige Aziatische komkommersalade Wortel-witte koolsalade met een Aziatische dressing Wortel-witte koolsalade met een Aziatische dressing Koreaanse komkommersalade met lente-uitjes en sesamzaad Koreaanse komkommersalade met lente-uitjes en sesamzaad Pittige komkommersalade met rode peper, knoflook en rode ui, beetje Aziatisch Pittige komkommersalade met rode peper, knoflook en rode ui, beetje Aziatisch Frisse komkommersalade met chilisaus zonder olie Frisse komkommersalade met chilisaus zonder olie Komkommersalade met chiliaus, gembersiroop en rode ui Komkommersalade met chiliaus, gembersiroop en rode ui Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Een dergelijke salade smaakt ons altijd uitstekend bij een Oosterse maaltijd.
Vandaar dat ik deze knapperige komkommer-taugésalade maakt bij de Zoet Pittige Indische Stoofschotel. https://www.smulweb.nl/recepten/1477861/Zoet-pittige-indische-stoofschotel-

Ingrediënten

  • 3/4 komkommer goed gewassen, en in boogjes gesneden zaadjes verwijderd.
  • 125 gram taugé afgespoeld met heet water en koud gespoeld
  • 1 flinke sjalot gesnipperd
  • 1 rode peper zonder zaad in halve reepjes
  • 2 el witte wijnazijn
  • 1 el gembersiroop
  • 1 el ketjap manis
  • 1 el sojasaus
  • 1 el zoet pittige chilisaus

Bereidingswijze

  1. Maak een dressing van alle ingrediënten te samen met het gesnipperde sjalotje en de rode peper.
  2. Roer goed door en proef met een schone pink of het je smaak betreft.
  3. Voeg anders nog een en ander toe.
  4. Roer er de komkommer en de taugé door en zet tot gebruik in de koekkast zodat alle smaken kunnen intrekken.

Een dergelijke salade smaakt ons altijd uitstekend bij een Oosterse maaltijd.
Vandaar dat ik deze knapperige komkommer-taugésalade maakt bij de Zoet Pittige Indische Stoofschotel. https://www.smulweb.nl/recepten/1477861/Zoet-pittige-indische-stoofschotel-

Bron: Smulweb

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).