Knapperige kaaskoekjes met ui is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten. Belangrijkste ingrediënten: geraspte pittige kaas, plakjes bladerdeeg en losgeklopt eiwit.
Deze Knapperige kaaskoekjes met ui laat je proeven waarom de Europese keuken zo geliefd is. Geraspte, bladerdeeg en losgeklopt eiwit: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 30 minuten ben je klaar.
Ingrediënten
- Voor 20 koekjes:
- 80 g geraspte pittige kaas
- 1/3 geraspte ui
- 5 plakjes bladerdeeg
- 1 losgeklopt eiwit
Benodigdheden
- Oven
- Bakblik
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng de geraspte kaas met de geraspte uit. Bestrijk de plakjes bladerdeeg met eiwit en verdeel het kaasmengsel erover. Rol de zijkanten naar het midden toe en snijd uit elke plakje bladerdeeg 5 koekjes in de vorm van een vlindertje.
- Bak de kaasvlinders in ± 17 minuten op een met bakpapier bekleed bakblik in de voorverwarmde oven. Wanneer de koekjes een mooi goudbruin kleurtje hebben, zijn ze klaar.
- Tip:
- Je kan het bladerdeeg ook licht bestrijken met wat groene pesto voor extra smaak.
Bron: Njam.tv
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Knapperige kaaskoekjes met ui te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Knapperige kaaskoekjes met ui?
Knapperige kaaskoekjes met ui hoort bij de Europese keuken.
Dat horen we graag:D:D:D
de volgende keer maar een dubbele hoeveelheid maken,ze waren zo op!echt lekker:):)
apu, laat maar horen hoe het gesmaakt heeft;)
toevallig alles in huis hiervoor,ga ze zo eens maken :p:p:):)