- Bereidingstijd 12 minuten
- Aantal personen 2
- Keuken Mediterrane
- Dieet vegan, vegetarisch, lactosevrij, glutenvrij
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Tomatencarpaccio met basilicum, buffelmozzarella en citroen-pestodressing
Salade van groene asperges met gerookte zalm, feta en kerstomaatjes
Griekse bonensalade met paprika, tomaat, komkommer, olijven en feta
Griekse tomatensalade met olijven en feta
Zonnige salade van flageolets met paprika en tomaatjes
Griekse salade met kleurige tomaatjes, komkommer, paprika en feta
Lahmacun = Turkse pizza
Adana Kebab
Een snelle rauwkost van verschillende groentjes .
Als extraatje bij de hoofd of lunchmaaltijd.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 10 cm komkommer in kleine blokjes
- 10 cherrytomaatjes van verschillende kleuren
- 1 banaan sjalot gepeld en gesnipperd
- 4 kleine waspeentjes geschild in kleine blokjes
- 1 el olijfolie voor koude bereidingen
- 1.5 el appelazijn of azijn naar keuze
- 2 tl kappertjes uitgelekt
- vier seizoenen peper of zwarte peper naar smaak naar smaak
Bereidingswijze
- Snij alle groente.
- Doe de groente in een kom.
- Giet er de olijfolie en appelazijn bij.
- Voeg de kappertjes toe.
- Breng op smaak met peper en roer alles door.
Een snelle rauwkost van verschillende groentjes .
Als extraatje bij de hoofd of lunchmaaltijd.
Voedingswaarde
| Energie | 103 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 1.7 g |
| Vetten | 7.4 g |
| Koolhydraten | 8.2 g |
Bron: eetse.nl
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.