Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten
beerder 
Kipschnitzel gepaneerd met cornflakes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kiplapjes, cornflakes en walnoten.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Kipschnitzel gepaneerd met cornflakes is je antwoord. Kiplapjes en cornflakes: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 4 kiplapjes
- 4 eetlepels cornflakes
- 8 walnoten
- 1 eetlepel gehakte bladpeterselie
- 2 eetlepels geraspte kaas (bijvoorbeeld comté)
- 2 eieren
- Olie of boter
- Peper en zout
Benodigdheden
- Braadpan
- Deegroller
Bereidingswijze
- Stop de kiplapjes tussen twee vellen huishoudfolie en klop ze mooi plat met een houten plankje; een deegroller kan ook.
- Hak de noten grof en verkruimel de cornflakes. Doe ze in een diep bord en meng ze daar met de gehakte peterselie en de kaas.
- Neem een tweede bord en klop daarin de eieren met een snuifje zout en peper los.
- Breng de kiplapjes op smaak met peper en zout. Haal ze eerst door het losgeklopte ei en daarna door het cornflakes-mengsel.
- Verhit boter en/of olie in een braadpan en bak de schnitzels: eerst 1 minuut per kant op een hoog vuur, daarna nog 4 tot 5 minuten aan elke kant op een matig vuur.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kipschnitzel gepaneerd met cornflakes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kipschnitzel gepaneerd met cornflakes te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kipschnitzel gepaneerd met cornflakes?
Kipschnitzel gepaneerd met cornflakes hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.