Kiproulade met rode pesto

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte

Recept van ★★☆☆☆ 2 (3)
Maak favoriet 3Volg deze kok
Delen: Pinterest
Kiproulade met rode pesto, AI-gegenereerde illustratie

Kiproulade met rode pesto is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote kipfilets, rode pesto en rode wijn.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gebraden kip van Jamie Oliver Gebraden kip van Jamie Oliver Kip Pesto uit de oven Kip Pesto uit de oven Kip-kerrie ovenschotel met ananas Kip-kerrie ovenschotel met ananas Gemarineerde kippenpootjes Gemarineerde kippenpootjes Gegratineerde ovenschotel met kip Gegratineerde ovenschotel met kip Kip met kersen in croissantdeeg Kip met kersen in croissantdeeg Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Kiproulade met rode pesto is je antwoord. Kipfilets en rode pesto spelen hier de hoofdrol. In zo'n 45 minuten staat het op tafel, genoeg voor 6 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 6 grote kipfilets
  • 50 g boter
  • 4 eetlepels rode pesto
  • 12 dunne reepjes doorregen spek zonder zwoerd
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 125 ml rode wijn
  • 175 ml kippenbouillon
  • 4 eetlepels slagroom
  • peper en zout
  • voor de garnering
  • kerstomaten
  • verse blaadjes basilicum

Bereidingswijze

  1. Maak een lange horizontale inkeping in het dikste deel van de kipfilets zonder er helemaal doorheen te snijden.
  2. Meng boeter en pesto in een kom en verdeel over de kipfilets. Strijk in de inkepingen en sluit goed af.
  3. Draai twee reepjes spek rond elk stuk kip. Laat het overlappen zodat de kip volledig in het spek verpakt zit.
  4. Steek vast met

Bron: kip gerechten

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kiproulade met rode pesto?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kiproulade met rode pesto te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kiproulade met rode pesto?

Kiproulade met rode pesto hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).