Kippenvleesbrood gevuld met kip , champignons … is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode ajuin, eike vers van de pers en chapelure.
Klik op foto om te vergroten.
Chapelure : paneermeel
Dit vleesbroodje kan zowel koud als warm geserveerd worden .
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 600 gr. kippengehakt
- 300 gr. fijn gesneden kipfilets
- 200 gr. boschampignons
- 1 rode ajuin
- 1 eike vers van de pers
- chapelure
- kipkruiden
- boter
Bereidingswijze
- Champignons in schijven snijden.
- Ajuin fijn snijden.
- Gehakt mengen met het ei, ajuin en de chapelure en goed kruiden.
- Rol het gehakt uit en leg de dun gesneden kipfilet er boven op vervolgens de champignons.
- Vouw toe en maak er een broodje van.
- Bak deze op een matig vuur ± 30 min. in boter of olijfolie. Regelmatig omdraaien.
Klik op foto om te vergroten.
Chapelure : paneermeel
Dit vleesbroodje kan zowel koud als warm geserveerd worden .
Bron: Derbyke &Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kippenvleesbrood gevuld met kip , champignons …?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kippenvleesbrood gevuld met kip , champignons … te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kippenvleesbrood gevuld met kip , champignons …?
Kippenvleesbrood gevuld met kip , champignons … hoort bij de Belgische keuken.
Hoi Hilde. Morgen even checken. Ik heb eike vertaald voor eitje, bedankt
Met vrnd grt Hans en Boresje:):)