KookJij

Recept voor kipfilets in een mosterd-roomsaus

Een heerlijk kipfilets in een mosterd-roomsaus recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Gevogelte
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding


de kipfilets zouten en peperen
dan dik insmeren met mosterd
een uurtje laten intrekken en dan in de
boter/olie aanbakken en daarna in schuine
repen snijden
in het bakvet de knoflook en de prei fruiten
de sambal/suiker/tomatenketchup toevoegen
de kipfilets 15 min. laten nagaren in de saus
dan de zure room er door
de komkommer schillen en de lengte halveren
en met een lepeltje zaadjes er uit en dan in
plakjes snijden ter grootte van de uitgelekte
mandarijntjes, dit apart serveren

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Liske

Liske zegt:
Dit recept ga ik zeker eens uitproberen! Lekker met rijst of stokbrood, en ook de mandarijntjes en komkommer zijn mooi qua kleur! Een feestelijk gezicht, denk ik zo.
jos

jos zegt:
dit is me goed gelukt geen probleem perfecte smaak;)