Kip-shoarmaschotel met rösti en kaas is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: boter of margarine, sperziebonen en diepvries rösti a 600 gram.
Misschien ook lekker
Kip-shoarmaschotel met rösti en kaas staat in een handomdraai op tafel. Met sperziebonen, diepvries rösti en kip shoarmevlees krijgt dit gerecht meteen karakter. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 25 gram boter of margarine
- 450 gram sperziebonen (diepvries)
- 1 zak diepvries rösti a 600 gram
- 300 gram kip shoarmevlees
- 250 gram jongbelegen kaas (geraspt)
- 2 eetlepels geroosterd sesamzaad
Benodigdheden
- Oven
- Braadpan
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Boter verhiiten in braadpan
- Kipshoarmavlees in ca. 5 min. bruinbakken.
- Sperziebonen erdoor scheppen. Laten afkoelen. Ovenschaal invetten en het mengsel erin scheppen. In een kom de rösti en geraspte kaas mengen. Rósti-kaasmengsel over het shoarmavlees verdelen en goed aandrukken. Sesamzaad erover strooien. Oven voorverwarmen op 200 gr. en in het midden van de oven gaar laten worden in 40 min.
Van de redactie
Het afkoelen uit stap 3 is er niet voor niets: warm vlees onder een rostikorst laat stoom omhoog komen en dan wordt die korst slap in plaats van knapperig. Druk het rostimengsel goed aan zodat het een gesloten laag vormt. Sperziebonen uit de diepvries brengen vocht mee, dus laat ze goed uitlekken.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kip-shoarmaschotel met rösti en kaas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kip-shoarmaschotel met rösti en kaas te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kip-shoarmaschotel met rösti en kaas?
Kip-shoarmaschotel met rösti en kaas hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Moet de rosti eerst meegebakken worden? Of is alleen meebakken in de oven genoeg?
Lijkt me een heel lekker gerecht en eenvoudig te maken. Ga het binnenkort maken en nodig dan de familie uit het Westland uit.
Bedankt. 😉 :p
Hoi Sandra, met Rosti rondjes kan het ook, heb het nl. ook zo gemaakt.Dus als je de losse niet kunt vinden, geen paniek.:)
Voor Sandra: Rösti is bij iedere supermarkt te vinden in het vriesvak
vraagje: rosti zijn dat korrels oid of zijn dat rostirondjes ofzo. Kan namelijk gewone rosti niet vinden 🙁
Lekker
Ik heb het recept gisteren gemaakt en iedereen vond het lekker. Ik heb de boontjes ook eerst gekookt. Volgende keer probeer ik het met paprika, champignons en mager gehakt. Moet ook lekker zijn.
jammer dat de calorien er niet bij staan
Heb het recept vandaag gemaakt. Het was lekker, maar hij was niet zo heel warm na 40 minuten, dus ik ga hem de volgende keer wat langer in de oven doen en de boontjes voorkoken en meebakken met het shoarmavlees.
Lijkt me erg lekker! Ga het binnenkort maken…