Kip-rijstpannetje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: paprikapoeder en peterselie.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Kip-rijstpannetje is een echte aanrader voor aan tafel. Rond paprikapoeder bouw je een gerecht met volop smaak. Klaar in zo'n 35 minuten, goed voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- kipfilet: 400 g
- zilvervliesrijst: 300 g
- paprika: 2 (gele )
- rode paprika: 1
- tomaat: 1
- ui: 1
- teen look: 1
- olijfolie
- paprikapoeder
- peterselie
- peper
- zout
Bereidingswijze
- Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking. Giet in een zeef en laat goed uitlekken.
- Snipper ondertussen de ui fijn, snij de paprika in reepjes en de tomaat in blokjes. Snij de kipfilet in grove stukken
- Verhit de olijfolie in een grote pan, voeg de stukjes kip toe en laat 5 minuten bakken. Pers de knoflook erboven uit en breng het vlees op smaak met peper, zout en paprikapoeder. Neem het vlees uit de pan en houd warm.
- Gebruik dezelfde pan om de ui en de paprikareepjes zo’n 5 minuten in te bakken. Voeg de rijst en de tomatenblokjes toe en breng op smaak met paprikapoeder.
- Leg de stukjes kipfilet erbovenop, zet het deksel op de pan en laat het geheel op een klein vuur 10 minuten verder garen. Werk af met fijngesnipperde peterselie.
.
Bron: lekker normaal
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kip-rijstpannetje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kip-rijstpannetje te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kip-rijstpannetje?
Kip-rijstpannetje hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.