Kip met wortelen en rozemarijn is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: peper - zout en rozemarijn.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Kip met wortelen en rozemarijn combineert eenvoud met volop smaak. Met peper zout, bloem en rozemarijn krijgt dit gerecht meteen karakter. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 400 gr. wortelen
- 1/4 L. groentebouillon
- boter
- peper - zout
- bloem
- 250 gr. kippenfilet
- 1 takje rozemarijn
- 1 el. sojasaus
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Snij de gekuiste wortelen in schuine stukken en stoom deze gedurende 7 minuten. Breng de groentebouillon aan de kook met en beetje boter, peper en zout, laat hierin de wortelen nog 5 minuten onder deksel sudderen.
- Giet af en houd de bouillon apart.
- Snij de kippenfilets in blokjes, doe deze in een plastiek zak samen met de bloem, schud goed. Verhit de wok, voeg boter toe samen met de fijngehakte rozemarijnnaalden, voeg sojasaus en wortelen toe, warm het geheel goed door en dien op met gekookte rijst.
Bron: Jeannine Van Immerseel
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kip met wortelen en rozemarijn?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kip met wortelen en rozemarijn te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kip met wortelen en rozemarijn?
Kip met wortelen en rozemarijn hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.