Kip met oregano is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: braadkip van een kilo, citroensap en gedroogde oregano.
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Kip met oregano is je antwoord. Braadkip en citroensap spelen hier de hoofdrol. Klaar in een uur, goed voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 braadkip van een kilo
- 8 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels citroensap
- 1 eetlepel gedroogde oregano
- 1/2 eetlepel gehakte peterselie
- 1 teentje knoflook
- peper,zout
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Hak de kip in vier of acht stukken (of laat dit doen bij de poelier) en leg de stukken kip met de vel naar de bovenkant op het grillrooster van de oven.Meng door de olie het citroensap,peper,zout uitgeperste teentje knoflook,peterselie en de oregano.Bestrijk de stukken kip niet te zuinig met dit mengsel.Schuif de kip in een voorverwarmde oven van 240C,zet een schaal eronder om het vet op te vangen en bak de kip onder af en toe keren en bestrijken met de geurige olie in 50 min.gaar,bruin en knapperig.
- Lekker met een salade met stokbrood of gekookte pasta.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kip met oregano?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kip met oregano te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kip met oregano?
Kip met oregano hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.