KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Kip in erwtensaus

Lekker en snel klaar.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Dagschotel
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Eigen recept
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Kip in erwtensaus te bereiden

  1.  Snij de kippenfilet in blokjes en kruid met peper.
  2. Doe de bloem in een plastiek zakje, gooi de blokjes erbij en goed mengen.
  3. Verhit 30 gr. boter in de vleespan en roerbak de blokjes gedurende 5 minuten, houd warm en appart.
  4. Verhit de overige boter in een steelpan, fruit hierin de gesnipperde ui gedurende 3 minuten, voeg reepjes ham toe en de erwten. Verwarm het geheel.
  5. Roer wijn en room door de vleessaus, en roer tot een gladde saus.
  6. Voeg de groenten en vlees toe en laat goed doorwarmen.
  7. Dien op met wilde rijst, pasta of aardappelen.

Mijn kookverhaal (Jeannine Van Immerseel)

Vervang kip door kalkoen.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst