Kip en Rijst is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: silvervlies rijst, kip en paprika's.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 1
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
Heerlijk in 15 minuten klaar en makkelijk om mee tenemen en prima om koud op te eten. Neem dit vaak mee naar festivals of dagjes uit om 's avonds toch lekker en gezond te kunnen eten.
Ingrediënten
- 150 gr silvervlies rijst
- 100 gr kip
- 2 paprika's
- 200 gr brocoli
- 1 ui
- 1 teen knoflook
Bereidingswijze
- Kip eerst wassen in azijn.
- Rijst koken.
- Brocolli 1 a 2 minuten in kokend water blancheren.
- Op hoog vuur knoflook en uien fruiten tot ze een beetje kleuren. Kip erbij tot deze gaar is. Nu de paprika, rijst en brocolli een minuutje mee wokken.
Heerlijk in 15 minuten klaar en makkelijk om mee tenemen en prima om koud op te eten. Neem dit vaak mee naar festivals of dagjes uit om ’s avonds toch lekker en gezond te kunnen eten.
Voedingswaarde
| Energie | 470 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 42 g |
| Vetten | 5 g |
| Koolhydraten | 54 g |
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kip en Rijst?
Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kip en Rijst te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kip en Rijst?
Kip en Rijst hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Het wassen van de kip in azijn is iets wat ik van een surinaamse vriend van me heb. Je wast het bovenste laagje van de kip er af wat ze “Lala” noemen. Eet smakelijk 😀
Dit recept ga ik zeker een keer uitproberen, het wassen van de kip in azijn vind ik heel apart maar daar hou ik wel van. Ik hoop mijn gezin ook!
Bedankt, hopelijk heeft ’t gesmaakt :D. Als ’t te veel is neem dan minder rijst, ’t is wel erg gezonde rijst maar zit ook bom vol koolhydraten en die willen de dieeters onder ons vermijden.
wat goed eindelijk een recept voor een weduwnaar bedankt ik ga het vanavond nog maken:o
lijkt me heel erg lekker en makkelijk klaar te maken en gezond;ga het zeker uitproberen !!!;):p:):D