-
Kip kerrie op zijn Hollands
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 300 gram kipfilet, 2 uien, 350 gram krieltjes, olie om te frituren, 25 gram margarine, 1 roerbakpakket(400 gram, 1 zakje knorr mix voor kip kerrie, 1 eetlepel geschaafde amandelen,om te garneren
-
Pennette met saucijs en doperwtjes
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 320 gram pennette, 300 gram verse worst, 150 gram doperwtje(diepvries), 100 gram room, 1 prei, boter, olijfolie, droge witte wijn, saffraan, grana pandona, zout
-
Geroosterde groenten met geitenkaas
Categorie: Groenten
60 min
Ingredienten: 150 gram knolselderij, 150 gram wortelen, 150 gram kleine bietjes, 150 gram aardappelen, 150 gram pastinaken, 150 gram kleine sjalotjes, peper en zout5 eetlepls olijfolie, 8 teentjes knoflook ongepeld, 4 takjes tijm, 250...
-
Krokante geitenkaas buideltjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 300 gram verse geitenkaas,verkruimeld, 3 eetlepels fijngesneden olijven, 2 eetlepels fijngesneden bieslook, 1 grote groene appel,geschild,in blokjes, 12 vellen filodeeg,ontdooid, 12 lange sprietjes bieslook, 50 gram gesm...
-
Lekkere saus voor bij vlees(barbeque)
Categorie: Sauzen
15 min
Ingredienten: 1 bakje champignons, 1 gesnipperde ui, 1 eetlepel boter, 5 eetlepels mayonaise, 3 eetlepels tomatenketchup, 3 eetlepels ketjap, 5 eetlepels koffiemelk, 2 theelepels worcestersaus, 1 theelepel cayennepeper, 1 theelepel pe...
-
Peren met sinaasappellikeur
Categorie: Koud
50 min
Ingredienten: 4 peren, 1 deciliter sinaasappellikeur, 2 eetlepels suiker, 1/4 liter pasteibakkersroom, 1/4 liter room, praline, Pasteibakkersroom:, 4 eieren, 150 gram suiker, 40 gram bloem, 40 gram vanillebloem, 1 liter melk
-
gambaburger
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 500 gram gamba's, 150 gram zongedroogde tomaten, 1 eetlepl gehakte verse dragon, 1 courgette, 50 gram spinazie, 1 ciabatta, 1 eetlepel tomatenpuree, 4 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels appertjes vocht, 1/2 eetlepel suiker...
-
Wijtingsoep uit scheveningen
Categorie: met Vis
30 min
Ingredienten: 750 mililiter half vis-half kippenbouillon, 250 mililiter slagroom, 150 gram wijtingfilet, 2 eierdooiers, 120 gram gerookte schelvis, dille
-
Superchocoladecake
Categorie: Cake
60 min
Ingredienten: 200 gram extra pure chocolade,in kleine stukjes, 100 gram melkchocolade, 150 gram zachte boter,in kleine blokjes, 1 sinaasappel, 8 eieren,losgeklopt, 100 gram suiker, cacao om te bestrooien, bloem
-
eipotjes met hollandse garnalen,kaas en kruiden
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 125 gram hollandse garnalen, 20 gram roomboter, 11/2 deciliter room, 2 eetlepels kervel,fijngeknipt, 2 eetlepels bieslook,in kleine ringetjes gesneden, 75 gram geraspte oude kaas, 8 kwarteleitjes, peper en zout
-
Kalfstournedos met bourgondische asperges
Categorie: Vlees
70 min
Ingredienten: 24 witte asperges, 2 theelepels bouillonpoeder, 2 theelepels suiker, 3 deciliter witte wijn, 8 kalfsbiefstukjes van de haas(á 100 gram), zout en witte peper, 40 gram boter, 30 gram bloem, 4 deciliter aspergevocht, 2 deci...
-
Asperges met mangosalsa
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 24 witte asperges(3 pp), zout, suiker, 1 grote rijpe mango, 1 lente uitje, 1 rode chilipeper, limoen, honing, 50 gram bladspinazie of sla, frambozen azijn, honing, mosterd, druivenpitolie, peper, 8 sneetjes witbrood, ses...
-
Kaki ijs met honing en yoghurt
Categorie: Koud
140 min
Ingredienten: 5 rijpe kaki's, 100 mililiter vloeibare honing, 300 mililiter biogarde roer naturel yoghurt, 2 eetlepels gepelde pistachenoten(ongezouten)
-
Risotto met kastanjechampignons
Categorie: Overig
25 min
Ingredienten: 2 eetlepels olie, 1 ui,gesnipperd, 1 teentje knoflook,gesnipperd, 1 theelepel gedroogde tijm, 300 gram risottorijst, 150 mililiter rode wijn, 500 mililiter bospaddenstoelenbouillon van tablet, 250 gram kastanjechampignon...
-
tosti's met paddenstoelen
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 8 sneden volkorenbrood, 50 gram roomkaas, 1/2 courgette in heel dunne plakjes, 1/2 theelepel gedroogde tijm, 100 gram blauwader kaas,in plakjes, 2 eetlepels olijfolie, 50 gram champignons in plakjes
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers