Kalkoenfilet met walnoten en verse kruiden is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: citroensap.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Deze Kalkoenfilet met walnoten en verse kruiden laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. Rond citroensap bouw je een gerecht met volop smaak. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- kalkoenfilet: 400 g
- walnoten: 40 g
- ui: 2
- kippenbouillon: 300 ml
- peterselie: 8 eetlepel (vers)
- bieslook: 8 eetlepel (vers)
- koriander: 2 eetlepel (vers)
- citroensap
- olijfolie
- peper
Bereidingswijze
- Braad de kalkoenfilets in de olijfolie en voeg de gevogeltebouillon toe. Laat op een zacht vuurtje gaar stoven. Stoof in een andere pan de gehakte ui in olijfolie en voeg daarna de gehakte peterselie, bieslook en koriander toe. Kruid met peper en giet enkele druppels van het citroensap erover. Voeg dan de gehakte walnoten toe. Leg de kalkoenfilets op een bord en doe er het walnotenmengsel over. Lekker met tagliatelle op een bedje van fijngesnipperde sla.
.
Bron: lekker normaal
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kalkoenfilet met walnoten en verse kruiden?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kalkoenfilet met walnoten en verse kruiden te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kalkoenfilet met walnoten en verse kruiden?
Kalkoenfilet met walnoten en verse kruiden hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.