Kalfslapje met olijvenpasta

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van ★☆☆☆☆ 1 (1)
Maak favoriet 3Volg deze kok
Delen: Pinterest
Kalfslapje met olijvenpasta, AI-gegenereerde illustratie

Kalfslapje met olijvenpasta is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: kalfslapje, zachte boter en olijven.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 1
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

gehaktballen in de rodenbach gehaktballen in de rodenbach Broccoli- gehakt schotel Broccoli- gehakt schotel Kalfsgebraad Kalfsgebraad Varkenshaasje met gerookt spek en spinazie Varkenshaasje met gerookt spek en spinazie Romeins stoofpotje Romeins stoofpotje Gehaktbroodje met gerookt spek Gehaktbroodje met gerookt spek Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Kalfslapje met olijvenpasta haal je die smaken zó bij jou thuis. Kalfslapje en zachte boter: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 1 persoon. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 1 kalfslapje
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 eetlepel zachte boter
  • 120g olijven, gevuld met ansjovis
  • 1/2 koffielepel kappertjes
  • Cayennepeper
  • Peper en zout

Benodigdheden

  • Staafmixer
  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. Mix de olijven met de staafmixer samen met de zachte boter en de kappertjes tot een pasta. Breng verder op smaak met cayennepeper en zout.
  2. Smeer één kant van het kalfslapje in met een dun laagje van de olijvenpasta. Rol het strak op en zet het vast met een houten prikkertje.
  3. Bak het gevulde rolletje 5 tot 7 minuten in olijfolie in een koekenpan. Leg het even opzij.
  4. Doe de overige olijvenpasta in de pan en verwarm op laag vuur tot de pasta dik vloeibaar wordt.
  5. Schep de saus bij het vlees en dien direct op.
  6. Lekker met pasta (tagliatelle) of gekookte aardappeltjes erbij.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kalfslapje met olijvenpasta?

Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kalfslapje met olijvenpasta te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kalfslapje met olijvenpasta?

Kalfslapje met olijvenpasta hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).