Kabeljauwrolletjes met romige spinazie

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten

Recept van bobbeltje★★★☆☆ 2.5 (4)
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Kabeljauwrolletjes met romige spinazie, AI-gegenereerde illustratie

Kabeljauwrolletjes met romige spinazie is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kabeljauw, aardappels en spinazie.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Zalm uit de oven Zalm uit de oven Zonnevis Zonnevis Romig vispotje Romig vispotje Makreel salade Makreel salade Cataplana portugal Cataplana portugal Geroosterde scampi Geroosterde scampi Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Met Kabeljauwrolletjes met romige spinazie zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Kabeljauw en aardappels spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 600 gram kabeljauw
  • 500 gram aardappels
  • 300 gram spinazie
  • 8 plakken seranoham
  • 6 blaadjes basilicum
  • 1 teentje knoflook
  • 1/2 deciliter olie
  • 1/2 deciliter room
  • 1 deciliter witte wijn

Benodigdheden

  • Oven
  • Keukenmachine

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.Kook de aardappels in de schil en snijd ze in plakken.Pureer ondertussen in een keukenmachine 3 eetlepels fijngehakte spinazie met de basilicum,knoflook en olie tot een glad mengsel.Verwarm een pan.Schenk de wijn erin,voeg het spinaziemengsel toe en leg de kabeljauw erbij.draai het vuur laag,plaats een deksel op de pan en laat de vis 5 minuten garen.Plaats de plakken ham uit op de werkbank,leg op elke plak een stuk kabeljauw en rol de vis in de ham.Verdeel de rolletjes over een ovenplaat en plaats deze 5 minuten in de oven.Verhit een pan met een beetje olie en bak de spinazie tot deze een beetje begint te slinken.voeg de room toe,roer goed door en maak het geheel op smaak met zout en peper.plaats midden op een bord wat spinazie en leg er een paar plakjes aardappel op.Leg vervolgens een kabeljauwrolletje op de aardappels.

Bron: Ramon Beuk

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kabeljauwrolletjes met romige spinazie?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kabeljauwrolletjes met romige spinazie te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kabeljauwrolletjes met romige spinazie?

Kabeljauwrolletjes met romige spinazie hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).