Kaasspiralen is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: diepvries bladerdeeg, eierdooier en Appenzeller.
Misschien ook lekker
Kaasspiralen is een echte aanrader voor aan tafel. Met diepvries bladerdeeg, eierdooier en Appenzeller krijgt dit voorgerecht meteen karakter. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 pak diepvries bladerdeeg
- 1 eierdooier
- 80 gram Appenzeller/ oude Goudse geraspte kaas
- 1 tl paprikapoeder
- witte peper
- wat grof zout om te bestrooien
Benodigdheden
- Oven
- Deegroller
Bereidingswijze
- Laat het deeg volgens voorschrift ontdooien. Bestrijk elke deegplak met losgeklopte eierdooier en verdeel de fijn geraspte kaas en paprika over de helft van de deegplakken. Leg de andere plakken erop en rol ze met de deegroller wat uit. Snij er repen van 1 cm breed van en draai ze tot een spiraal. Leg ze op een met koud water afgespoelde bakplaat en bestrijk ze
- nogmaals met ei. Strooi er zout over en schuif de plaat in de voorverwarmde
- oven. Bak bij 220° C tot de spiralen lichtbruin zijn.
Bron: kaas
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kaasspiralen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kaasspiralen te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kaasspiralen?
Kaasspiralen hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
😀 Dit ga ik vanmiddag maken met de kids. Leuk idee tnx