Kaasbroodje met champignons is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: olijfolie traditioneel, sjalot en champignons.
Misschien ook lekker
Met Kaasbroodje met champignons zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van olijfolie traditioneel en sjalot maakt het verschil. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 el olijfolie traditioneel
- 1 sjalot, gesnipperd
- 250 g champignons, in plakjes
- 4 Italiaanse bollen
- 150 g feta, in kleine blokjes
- (versgemalen) peper, zout
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verhit de olie en fruit de sjalot ± 3 min. op een halfhoog vuur.
- Voeg de paddestoelen toe en bak ze ± 5 min. op een hoog vuur mee. Neem de pan van het vuur.
- Snijd het bovenste kapje van de bollen en pluk het kruim uit de broodjes.
- Verkruimel het kruim boven het champignonmengsel en schep de kaas erdoor. Breng op smaak met peper en zout.
- Vul de broodjes met dit mengsel en zet ze met de kapjes ± 5 min. in een voorverwarmde oven (200 ˚C). Serveer direct.
Bron: C1000
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kaasbroodje met champignons?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kaasbroodje met champignons te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kaasbroodje met champignons?
Kaasbroodje met champignons hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Mmm lekker, ik heb het ook gemaakt.