Abrikozen gevuld met notenroomkaas is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: gedroogde abrikozen, walnoten en roomkaas naturel.
Abrikozen gevuld met notenroomkaas combineert eenvoud met volop smaak. Gedroogde abrikozen, walnoten en roomkaas naturel spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 25 minuten en je verwent er 10 personen mee.
Ingrediënten
Voor
10
personen
- 20 gedroogde abrikozen
- 50 gram walnoten
- 100 gram roomkaas naturel
- 5 eetlepels melk
- 100 gram geraspte belegen of oude kaas
- vers gemalen peper
- zout
Bereidingswijze
- Wel de abrikozen in lauw water zodat ze goed kunnen opzwellen. Leg ze daarna op keukenpapier zodat ze iets drogen. Bewaar enkele walnoten voor garnering en hak de rest fijn. Meng de roomkaas met melk, geraspte kaas, peper, zout en gehakte noten. Vul de spuitzak met dit mengsel en spuit rozetten in de abrikozen. Garner met stukjes walnoot.
Bron: Boodschappen
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Abrikozen gevuld met notenroomkaas?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Abrikozen gevuld met notenroomkaas te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Abrikozen gevuld met notenroomkaas?
Abrikozen gevuld met notenroomkaas hoort bij de Hollandse keuken.
lekker
ook lekker met dadels en nog gemakkelijker met notenkaas bv boursin