Italiaanse macaroni ovenschotel met gehakt en veel groente

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans Pasta, rijst & noedels Vleesgerechten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 4
Delen: Pinterest
Italiaanse macaroni ovenschotel met gehakt en veel groente
  • Bereidingstijd 50 minuten
  • Aantal personen 4
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Provençaals Pastaovenschoteltje met witlof in de hoofdrol. Provençaals Pastaovenschoteltje met witlof in de hoofdrol. Ovenschotel ravioli met een romige saus van courgette, prei en pancetta Ovenschotel ravioli met een romige saus van courgette, prei en pancetta Tortellini met mozzarella, basilicumpesto, Parmaham en pijnboompitten Tortellini met mozzarella, basilicumpesto, Parmaham en pijnboompitten Cannelloni met gehakt en chorizo Cannelloni met gehakt en chorizo Ovenschotel met kip, paprika, courgette en penne Ovenschotel met kip, paprika, courgette en penne Gegratineerde penne met gerookte kipfilet, gedroogde tomaatjes en basilicumpesto Gegratineerde penne met gerookte kipfilet, gedroogde tomaatjes en basilicumpesto Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Een pastaschotel die iedereen wel lust met rundergehakt, paprika, courgette, tomaat en kaas. Lekker uit de oven.

Ingrediënten

  • 1 flinke courgette gewassen in kleine blokjes
  • 2 puntpaprika schoon in kleine blokjes
  • 2 flinke trostomaten in plakken van 0,5 cm
  • 1 flinke ui geeld en gesnipperd
  • 3 teen knoflook gepeld en gesnipped
  • hand verse basilicum blaadjes gescheurd
  • 1 el gedroogde oregano + wat extra
  • 1 bouillonblokje zonder zout groente
  • peper uit de molen naar smaak
  • 400 gram mager rundergehakt
  • 400 gram macaroni
  • 75 gram jong belegen kaas
  • 1.5 blik (mutti ) gepelde tomaten in stukjes of tomatenblokjes

Bereidingswijze

  1. Verwarm de olie in een hapjespan en voeg ui en knoflook toe. Fruit voor enkele minuten.
  2. Voeg het gehakt toe en bak het rul.
  3. Voeg paprika en courgette toe en bak enkele minuten mee.
  4. Kook ondertusen de macaroni in water met het bouillonblokje gaar en giet af.
  5. Voeg macaroni, oregano de gepelde tomaten en de verse basilicum toe.
  6. Roer alles door en breng royaal op smaak met peper uit de molen.
  7. Stort alles in een grote ovenschaal.
  8. Leg er de plakken tomaat op.
  9. Bestrooi met wat extra oregano en peper en vervolgens met de kaas.
  10. Zet voor 25 minuten in het midden van een voorverwarmde oven van 200 graden.

Een pastaschotel die iedereen wel lust met rundergehakt, paprika, courgette, tomaat en kaas. Lekker uit de oven.

Voedingswaarde

Energie792 kcal
Eiwitten38.1 g
Vetten19.1 g
Koolhydraten93 g

Bron: eetse.nl

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).