IJsje van kiwi met munt is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 315 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: kiwii's, blaadjes verse munt en limoen.
Misschien ook lekker
Met IJsje van kiwi met munt zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om kiwii's en blaadjes. In ruim 5 uur staat het op tafel, genoeg voor 6 personen.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 80 g suiker
- 6 kiwii's, geschild
- 6 blaadjes verse munt
- 1 limoen, uitgeperst
- 100 ml water
Benodigdheden
- Blender
- Staafmixer
Bereidingswijze
- Verhit water met de suiker totdat alle suiker is opgelost.
- Laat afkoelen.
- Snijd 2 kiwi's in kleine stukjes en pureer de rest van de kiwi's met de suikersiroop, munt en het limoensap in een blender of met een staafmixer.
- Meng de stukjes kiwi erdoor en verdeel over de ijsvormpjes.
- Steek in elk vormpje een blaadje munt.
- Zet in de vriezer en laat in circa 5 uur bevriezen.
Voedingswaarde
| Energie | 85 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 1 g |
| Koolhydraten | 21 g |
Bron: Allerhande 07 2011
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is IJsje van kiwi met munt?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om IJsje van kiwi met munt te maken?
Reken op ongeveer 315 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt IJsje van kiwi met munt?
IJsje van kiwi met munt hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.