Hete Bliksem

Avondeten & hoofdgerechten Stamppotten

Recept van 13 keer bewaard★★☆☆☆ 2 (4)
Maak favoriet 13Volg deze kok
Delen: Pinterest
Hete Bliksem, AI-gegenereerde illustratie

Hete Bliksem is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zoete en zure appels en kaneel.

  • Bereidingstijd 50 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Hete Bliksem Hete Bliksem Boerenkool met brie en ham Boerenkool met brie en ham Boerenkoolstamppot Boerenkoolstamppot Andijviestampot Andijviestampot Witlofstampot met appel en walnoten Witlofstampot met appel en walnoten Spinazie-pestostamp met verpakte kabeljauw Spinazie-pestostamp met verpakte kabeljauw Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Werd vroeger meegegeven naar het land en naar het werk.

Ingrediënten

  • 1 kilo zoete en zure appels
  • 750 gr. aardappels
  • gezouten spek vers of gerookt
  • kaneel
  • zout
  • peper (zwarte)

Bereidingswijze

  1. Appels schillen en in vieren snijden.
  2. Aardappels schillen.
  3. Alles in de pan tot het net onder staat.
  4. Spek erbij doen.
  5. Zout en specerijen erbij doen.
  6. Alles gaar koken,afgieten en droog laten stomen.
  7. Afstampen en proeven .
  8. Kan in een hooikist uren warm blijven.

Werd vroeger meegegeven naar het land en naar het werk.

Bron: recept van oma

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Hete Bliksem?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Hete Bliksem te maken?

Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Hete Bliksem?

Hete Bliksem hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).