-
Empanada's
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 1 eetlepel olijfolie, 1 ui , fijngesnipperd, 150 g rundergehakt, 1 teentje knoflook , geperst, 5 plakjes chorizoworst , in reepjes, 1 blikje tomatenpuree (70 g), 1/2 zakje verse peterselie fijngehakt, 1 theelepel gemalen...
-
Kleurrijke tortilla
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 250 g maïs uit blik, 250 g wortels uit blik, 250 g broccoli uit de diepvries, 1 ui, 6 eieren, 3 el olijfolie, margarine, peper en zout, Eventueel:, enkele plakjes chorizo
-
Gevulde kipfilet
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: Ingrediënten:, 100 gr. Deense blauwe kaas, 2 kipfilets, 1 pakketje bacon/ spek (dunne plakjes
-
Hazelnoottaart met abikozen-kwarkcréme
Categorie: Gebak
120 min
Ingredienten: Voor de bodem:, 150 g hazelnoten, margarine, 3 eieren, 75 g suiker, 2 1/2 beschuit, verkruimeld, 1 snufje zout, 1 mespunt kaneel, rasp van 1/2 citroen, Voor de crème:, 8 blaadjes gelatine, 350 g abrikozen (vers of halfdr...
-
Opgerolde zuidvruchtentaart met kaneelglazuur
Categorie: Koud
130 min
Ingredienten: 1/2 pak witbroodmix, 75 gram zachte boter, 125 mililiter melk, lauwwarm, 1 ei, losgeklopt, 50 gram bruine basterdsuiker, 2 theelepels kaneel, 70 gram rozijnen, 50 gram gedroogde abrikozen, in reepjes, 75 gram poedersuike...
-
Kip in champignonsaus
Categorie: Ovenschotels, Gevogelte
45 min
Ingredienten: 1 grote kipfilet (of 2 kleine), 1 bakje creme fraiche, 1 blik champignonsoep, 6 plakjes ontbijtspek, 1 bakje champignons (in plakjes)
-
Nasi op z'n Tania's
Categorie: Rijst, Wokken
45 min
Ingredienten: Voor basis:, 300 gr. rijst, kipbouillonblokje, 2 halve kipfilets (in kleine blokjes), 200 gr. gerookte spekreepjes, 2 el. wokolie, 1 zakje conimex nasi-kruiden, knoflook, sambal, soyasaus, Voor afmaken van gerecht, 2 kip...
-
Geroosterde uien- geitenkaastaart
Categorie: Vegetarisch, Ovenschotels
90 min
Ingredienten: 3 grote rode uien, in dunne ringen., 2 el olijfolie., 1 el bruine suiker., 2 el balsamicoazijn., zout en verse gemalen peper., 5 plakken bladerdeeg., 200 gram harde belegen geitenkaas, geraspt.
-
Pikante cajunaardappelen
Categorie: Hoofdgerecht, Aardappels
45 min
Ingredienten: 1 kg grote aardappelen, 1½ tl zonnebloemolie, 2 el volkorenbroodkruim, snufje cayennepeper, ½ tl gemalen komijn, 1 tl knoflookzout, 1 tl paprikapoeder, 1 tl gemalen zwarte peper, 1 tl gedroogde tijm
-
Borrelballetjes uit de oven met knoflooksaus
Categorie: Warm, Koud
45 min
Ingredienten: 300 gr. rundergehakt, 1/2 uitje (fijn gesnipperd), 1 tl. sambal, 1 tl. knoflookpuree (of 1 teentje uit pers), 1 tl. basilicum (op oliebasis), 1 el. paneermeel, zout naar smaak toevoegen, voor het sausje:, 1 el. mayonaise...
-
Vruchtenkruimeltaart
Categorie: Taarten
100 min
Ingredienten: Bodem van korstdeeg:, - basterdsuiker, - 150 g bloem, plus extra voor het bestuiven, - 25 g basterdsuiker, - 125 g boter, in blokjes, - 1 el water, Vulling:, - 250 g frambozen, - 450 g pruimen, ontpit en in grove stukke...
-
Gevulde broodjes
Categorie: Gerecht, Warm
30 min
Ingredienten: 4 grote witte bolletjes, 200 gram kabeljauwfilet (diepvries), 100 mililiter droge witte wijn, 150 mililiter water, 10 gram bloem, 15 gram boter, 2 eetlepels dille, enkele takjes peterselie en selderij, scheutje koffieroo...
-
Zoete Yorkshire puddings
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 300 ml melk naar keuze, 120 gr gewone bloem, 3 eieren, 120 gr suiker naar keuze, (geen bruine), snuifje zout, boter om de vormpjes in te vetten
-
Zalmsteaks met verse basilicumsaus
Categorie: Gerechten, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 4 moten zalm, elk van 200 gram, 2 el olijfolie, 45 gr vers basilicum, 1 el versgeperst citroensap, 6 el olijfolie, versgemalen zwarte peper, zout
-
Tomaten ' Creme
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 wortel, 1 ui, 1 snufje gedroogde knoflook, 1 snufje gedroogde basilicum, 750 gr tomaten, 2 blokje kippenbouillon, 2 eieren, 2 ml slagroom, 1 tl rode wijnazijn, zout, peper, 1 l water
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers