-
Kerriebananen
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 2 eetlepels zonnebloemolie, 20 g boter, 4 grote stevige bananen, gepeld, in stukken, 1 eetlepel currypasta of kerriepoeder, 1/4 rood pepertje, zonder zaadjes, in ringen, 1 eetlepel citroensap, zout, 250 ml dikke yoghurt
-
Pittige maïskoekjes
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 100 zelfrijzend bakmeel, 1 theelepel zout, 1 ei, 150 ml melk, 1 blik maïs (300 g), uitgelekt, 3 eetlepels bieslook, fijngeknipt, 2 eetlepels verse koriander, fijngeknipt, tabasco, (versgemalen) peper, 3-4 eetlepels olie,...
-
Mini-banaantjes in een spekjasje
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 6 mini-banaantjes, 6 dunne plakjes ontbijtspek, olie of boter
-
Tsjechische varkenslapjes
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 200 g zelfrijzend bakmeel, gezeefd + extra voor bestuiven, 1 ei, losgeklopt, 1 1/2 tl zout, 100 ml halfvolle melk, 25 g boter, 1 schaal filetlapjes a la minute (300 g), 2 uien, in ringen, 2 theelepelsl karwijzaad, 1 pak...
-
Tomaten- paprikasoep
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: olijfolie, 2 tenen knoflook, 1 bakje basilicum, blaadjes geplukt, steeltjes fijn, 1 pot geroosterde paprika's, uitgelekt in stukken, 1,5 eetlepel rodewijnazijn, 4 blikken tomaatstukjes, 1 l groentebouillon, extra vierge...
-
Kerstpudding
Categorie: Kerst
120 min
Ingredienten: 20 gr zestes van sinaasappel, 20 gr fijngehakte gember, 25 gr bitterkoekjes, boter om in te vetten, 3 eieren, 1 appel, 1 peer, 1 klontje boter, citroensap, 3 dl melk, rum
-
Chocolade souffles met ijs en chocoladekrullen
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 150 g pure chocolade, 2,5 dl melk, 10 g maïzena, 15 g bloem, 3 eieren (eiwit en dooier gescheiden), 100 g suiker, 70 g room, boter, slagroomijs (optioneel), poedersuiker (optioneel)
-
Paksoi kippakketjes
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 2 grote kipfilets, 1 struik paksoi, 1 bosje lenteuitjes, 4 tenen knoflook, 1 rode chilipeper, 100 ml arachide/zonnebloemolie, half flesje lichte sojasaus (kikoman), 2 steranijs, 1 kaneelstokje, peper, zout
-
Cornflakes cake met gele room
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: Cake:, 100 g roomboter, 100 g suiker, 2 eieren, 75 g bloem, 50 g chocolade cornflakes, 1 mespuntje zout, Gele room:, 1,5 dl melk, 15 g bloem, 1 vanillestokje, 3 eierdooiers, 30 g suiker, 1,5 dl slagroom, Fruit:, 150 g aa...
-
Banaan-pecannoten crumble
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 150 g pecannoten, 100 g suiker, 40 g boter, 2 eetlepels bruine suiker, 1/2 theelepel nootmuskaat, 6 bananen, in plakjes gesneden, flinke scheut Jamaica rum, Kruimeldeeg:, 200 g bloem, 125 g boter, 125 g suiker
-
Stokbroodje merguez met geroosterde friet en pikante ketchup
Categorie: Vlees, Aardappels
30 min
Ingredienten: Voor de ovenfrietjes:, 500 g aardappelen, met schil, gewassen, 4 eetlepels olijfolie, 1 theelepel zeezout, 1 theelepel Provençaalse kruiden, 1 theelepel cajunkruiden, 8 (lams) merguez worstjes, Voor de pikante ketchup:,...
-
Tonijn salade
Categorie: Salades, Koud
15 min
Ingredienten: tonijnmootjes, augurken, feta kaas, asperqes, olijfolie, beetje azijn, komkommer, kleine stukjes rode en gele paprika, perzik, beetje witte saus met kruiden naar smaak, (hier youghurt gebruikt met tuinkruidenmix)
-
Kip met cidersaus
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 500g wortelen, boter, 2 dl water, suiker, 4 kippebillen, bloem, zout, peper, 2 sjalotten, 1 liter appelcider, 2dl kippenbouillon, tijm, laurier, 1dl room, 1 eetlepel mosterd, 1 eetlepel bloem, 1 eetlepel boter
-
Sticky coffeepudding
Categorie: Nagerechten
45 min
Ingredienten: 3 capsules sterke Nespresso (circa 250 ml koffie), 100 ml melk, 250 g dadels, 200 g zelfrijzend bakmeel, 1 theelepel bakpoeder, 2 eieren, 150 g bruine suiker, 150 g zachte boter, 175 g lichte basterdsuiker, 250 ml room
-
Paardenbloemboter
Categorie: Beleg
5 min
Ingredienten: 15 grote paardenbloesems, 250 gr boter, 2 mespuntjes zout, 1 snuf suiker, 1 a 2 el (koolzaad)olie, 1 el citroensap
Recept: Bruine bonen potje van Oma met appel, spek en stroop
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Vleessalade voor de boterham uit eigen keuken
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Blog: Sla en salades
Gebruiker: Sait Farida Cinar
Gebruiker: Sait Farida Cinar
Gebruiker: Zwalastino de Zwijger
Gebruiker: Zwalastino de Zwijger
Recept: Cappucino van groene asperges
Recept: Pittige schouderkarbonade uit de oven met ui knoflook en chilisaus
Recept: Pittige schouderkarbonade uit de oven met ui knoflook en chilisaus
Recept: (Snelle) Varkenshachee
Recept: Tonijnsalade van La Place