-
Kerrie soep
Categorie: met Zuivel
45 min
Ingredienten: 3 liter bouillon, 60 gram rijst, 60 gram bloem, 60 gram boter, 2 eetlepels kerrie, 2 uien en 3 teentjes knoflook, 100 ml room, 5 hardgekookte eieren
-
Chocolade muffins
Categorie: Gebak
35 min
Ingredienten: 100 gr fondant of melkchocolade, 100 gr boter, 4 eieren, 150 gr poedersuiker (of 15 gr sucrose), 150 gr zelfrijzende bloem, 60 gr cacaopoeder
-
Pompoensoep (de lekkerste)
Categorie: met Groente, Halloween
60 min
Ingredienten: 1 pompoen, 1 ½ à 2 uien, 2 tl rozemarijn, 1 l tuinkruidenbouillon, 1 bakje crème fraîche
-
Tomatensoep
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 1 kilo tomaten, zakje boerensoepgroenten, 1 heel klein uitje, 1 normale aardappel, 4 rundvleesbouillon blokken, gehaktballetjes, vermicelli, peper, zout, water
-
Biefstuk met ansjovis
Categorie: Vlees
15 min
Ingredienten: 4 dunne biefstukken, 4 sneden brood, 50 g boter, peterselie, 4 zoute ansjovissen, citroensap, 3 eetlepels olijfolie, 1 sjalotje
-
Zalm met mierikswortelboter
Categorie: Gerechten, Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: 2 tl geraspte mierikswortel, 1 tl citroensap, 100 gr lichtgezouten boter (op kamertemperatuur), 4 zalmmoten (à200 g), 2 el olie, zout, (versgemalen) zwarte peper
-
Bananensoezen
Categorie: Gebak
120 min
Ingredienten: voor de soezen:, 150 ml water, 125 ml melk, 125 gram roomboter (1/2 pakje),ongezouten, 125 gram bloem, snufje zout, 6 eieren, voor de vulling:, 500 ml slagroom, suiker om de slagroom zoet te maken., 1 of 2 bananen (naar...
-
Knoflookgarnalen uit de oven
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 1 pak scampi's, ongeveer 32 stuks, 100 gr boter, 200 ml olijfolie, 8 teentjes knoflook, geschild en fijngehakt, zout, peper, indien pikant gewenst: Cayennepeper
-
After eight taart, met zachte choco-mintcreme
Categorie: Taarten, Koud
60 min
Ingredienten: pakje after eight, 900 gr slagroom, 5 eieren, 150 gr suiker, 3 zakje vanillesuiker, 200 gr bloem, 1/2 zakje bakpoeder, 1/2 el cacao, 1/2 eventueel versiering, zout, 3 zakje klopfix
-
Bruine bonen voor een heer op stand
Categorie: Overig, Warm
30 min
Ingredienten: 2 gesnipperde uien, 1 tn. knoflook, boter, rookworst of droge metworst of salami, 200 gr. taugé, zout, rozemarijn, tijm, oregano, 2-3 eetl. pindakaas, 2 eetl. azijn, 1 eetl. suiker, 2 eetl. zilveruitjes, 1-2 eetl. ketjap...
-
Arretjescake 2
Categorie: Cake
210 min
Ingredienten: 500 gr bruine basterdsuiker, 2 grote eieren of 4 eetlepels vanille vla, 9 eetlepels cacaopoeder, 500 gr margarine, 500 gr droge biscuitjes
-
Chocolade Mousse
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 125 gr pure chocolade, 250 ml slagroom, 2 eieren, beetje Grand Marnier
-
Kruiden drogen
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: verse kruiden, (gekocht per verpakking, waar maar een gedeelte, van is gebruikt)
-
Zure zult
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 500 g schouderkarbonades met been, 500 g kalfsschenkel met been of varkenspootjes, kalfsknoest, kokend water, 1 1/2 dl azijn, mespunt kruidnagelpoeder, mespunt nootmuskaat, peper, 5 flinke augurken
-
Madeirakoek
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 200 g suiker, 45 g vanillepuddingpoeder, 4 eieren, 3/4 l melk, 200 g echte boter, 2 dozen madierakoekjes, amaretto, amandelschilfers
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen